فراخ : 48 ، ( 620 ) ، 782 ، 784 . فراريج : 164 ، 398 ، ( 620 ) ، 849 ، 851 . فرخ الحمام : 368 . ( القاف ) قرع بلبن : ( 644 ) . قطائف : 282 ، 283 ، 451 ، 740 . قطائف محشو : ( 667 ) . قلوب : ( 672 ) . قنبيطية : ( 675 ) . قوانص : ( 680 ) . قوانص الديوك : 680 . قوانص الطير : 262 . ( الكاف ) كازرونية : ( 684 ) . كافورية : 579 ، ( 685 ) . كباب : 473 ، ( 688 ) ، 706 . كبود ببيض : ( 686 ) . كردناج : ( 698 ) . كرنبية : ( 695 ) . كعك : 319 ، 479 ، 562 . كواميخ : ( 713 ) . ( اللام ) لبأ : ( 722 ) ، 737 . لفتية : ( 735 ) . لوزينج : 451 ، ( 740 ) . ليمونية : 138 ، 472 ، ( 741 ) . ( الميم ) ماء لحم الفراريج : 774 . ماء وملح : ( 753 ) . ماشية : ( 746 ) . مدققات : ( 763 ) . مدققة : 501 ، 763 ، 800 ، 821 . المرق : 336 ، 412 ، 482 ، 648 . مرق إسفيدباج : 123 ، 151 ، 588 . مرق الدجاج : 196 ، 344 ، 448 ، 547 ، 700 ، 751 ، 828 ، مرق الديوك : 205 ، 411 . مرق ديك هرم : 745 . مرق السكباج : 846 . مشوي : ( 781 ) . مصلية : ( 783 ) . مصوص : ( 620 ) ، 647 ، ( 782 ) ، 846 . مضيرة : ( 784 ) . مطجن : ( 785 ) . مغمومة : ( 798 ) . مقلوبة : ( 800 ) . ممقورية : ( 803 ) . مهلبية : 227 ، 257 ، 434 ، 493 ، 549 ، 798 ، ( 807 ) . ( النون ) ناطف : ( 811 ) . نرجسية : 544 ، ( 820 ) . نيرباج : ( 829 ) . ( الهاء ) هريسة : 80 ، 577 ، 623 هريسة الأرز : 430 ، 807 ، ( 845 ) . هريسة الحنطة : ( 843 ) . هريسة دهن : 844 . هلام : ( 846 ) . * * *